April 6, 2018

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高麗恵子コーヒー通信

March 19, 2020

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仙台も日毎に寒さが和らぎ、春の訪れを感じる今日この頃です。

私は自宅でも毎日コーヒーを淹れるのですが、毎日のコーヒータイムがより豊かになり、コーヒーを頂くように楽しみにしているのが、日々更新される高麗恵子さんの"コーヒー通信"です。

木や花や自然のメッセージが聞こえ、それを言葉や詩で表してくれる高麗恵子さんが、日々コーヒーを淹れる時にコーヒーから聞こえるメッセージをそのまま私たちに伝えてくれる…その名の通りまさに"コーヒー通信"なのです。

時には愛しく、時には力強く、いかなるときも一貫して美しく生きることを伝えてくれるコーヒーからの深いメッセージには、いつも姿勢がただされます。

私もいつしか、コーヒーが語りかけてくれているメッセージに心を澄ましながら淹れることが習慣となりました。
…残念ながらいまのところ私にはメッセージは聞こえておりませんが、コーヒーからのメッセージを伝えてくださる方がいらっしゃり、毎日美味しく頂けて、何より元気でいられることは、とても豊かで幸せなことだと感じます。

皆さんもコーヒーと共に、豊かで元気な毎日をお過ごしいただけましたら、幸いです。
ありがとうこざいます。

仙台高麗屋スタッフより


※高麗恵子さん"コーヒー通信"→ http://yui-koubou.net/news/

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